凯伍德kcc9060夏普水波炉蔓越莓炼奶吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克炼奶
- 300克高筋面粉
- 30克含蛋黄全蛋液
- 30克黄油
- 5克酵母
- 80克蔓越莓
- 97克水
- 适量椰蓉或面粉
- 适量表层刷的全蛋液
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除黄油外的材料倒入厨师机，mim档。
2
揉到初步成团转1档5分钟，然后2档。揉转不粘锅，加入黄油。
3
蔓越莓提前放入红酒浸泡。
4
起手套膜。
5
取出放置10分钟。分成5份。擀成片。
6
每一层刷上炼奶加融化黄油。撒上蔓越莓。然后切成4份。放入模具。
7
放水波炉发酵到两倍大左右。发酵好以后，表面撒上面粉或椰蓉。
8
设定温度为160度40分钟。表面上色以后盖上铝箔。
9
夏普水波炉建议用“水波烤箱”功能，150℃，40分钟。效果图如题图。
10
非常棒。（这些照片的水波炉温度为190度和180度，感觉颜色太深了。）
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下面这次用的是450克带盖子的盒子。没有刷蛋液，没有撒椰蓉。
12
夏普水波炉“水波烤箱”功能，150℃，40分钟。
13
非常拉丝
