简单易做好吃不长胖之辣炒鸡丁
简单
4人份
又是一人食的日子，打开冰箱，点兵点将，好吧，今天就吃个辣炒鸡丁吧，无辣不欢，这道菜真的超级简单，并且！正在减肥或控制饮食的小姐姐们，不用担心吃它会长肉，你要这么想，咱只是把轻食里的水煮鸡胸肉换了个做法，哈哈，另外不吃晚饭，会影响心情的喔，自己不想学不想做的，快安排自己的男盆友学起来🤨
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食材清单
其他
- 1个青尖椒
- 20毫升饮用水
- 240克鸡胸肉
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 3个小米椒
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗一块鸡胸肉，根据自己的食量就好，通常我们买的都是500g，所以一小块大概240g左右，人多吃的多就都用掉，自己吃就切一块
2
鸡胸肉切成小块，因为是直接从冰箱拿出来，解冻后非常好切
3
把切好的鸡丁放到碗中，加入2勺生抽，2勺酱油，2勺料酒，适量盐(根据自己口味加，实在拿不准的，就用你的拇指食指和中指捏一点😹)，调匀，腌制5-10分钟即可，可以先整这步，辣椒蒜洗好切好，这也就差不多可以了
4
洗一个青尖椒(其实这个不辣)，2-4个小米椒，因为小米椒比较辣，根据自己吃辣能力放，两瓣蒜
5
辣椒、蒜切成丁，备用
6
起锅烧油，爆炒蒜和小米椒
7
然后倒入青椒，继续翻炒，如果不知道炒多久，那就一分钟🙊
8
倒入已经在碗里等着下锅的鸡肉们，继续翻炒，不要怕糊锅，因为倒入鸡肉的时候，碗里腌制鸡肉的料汁也进锅啦，等看着料汁已经快收没了，倒入大概20毫升水(不知道20毫升是多少，喝水的时候两口水就差不多🌚)
9
等到加入的水也收的差不多的时候，就可以出锅啦，可以配米饭，倍儿香，可以配面食，下饭🉑
