章鱼小丸子(土豆泥)
简单
4人份
家里没有模具,又想吃章鱼小丸子🧐 就用土豆泥做个简易版的叭😍
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食材清单
其他
- 1/2茶匙黑胡椒碎
- 1把木鱼花
- 1汤匙玉米淀粉
- 1茶匙蚝油
- 1茶匙蜂蜜
- 2个土豆
- 2汤匙沙拉酱
- 2茶匙生抽
- 4条章鱼足
- 用量如下🔘自制照烧酱
蔬菜类
- 1/4个包菜
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜洗净切丝
2
土豆削皮切薄片 放入盘子
3
上锅蒸15分钟
4
取出捣成泥
5
章鱼足洗净 冷水下锅煮开煮1分钟
6
捞出过冷水切粒
7
土豆泥➕包菜丝➕章鱼足➕盐➕黑胡椒碎➕玉米淀粉混合抓匀
8
烤盘铺油纸 烤箱180°预热5分钟
9
将土豆泥揉搓成球 放在油纸上
10
放入烤箱180°20分钟
11
生抽➕蚝油➕蜂蜜煮开后煮至浓稠
12
装入裱花袋
13
小丸子取出装盘 挤上照烧酱➕沙拉酱
14
撒上木鱼花即可
