【素食快語 】韓式素小紫菜芝麻飯卷
简单
4人份
Mini Korean Seaweed Rice Roll Kimbab 韩国很普遍的小吃，这道令人惊喜的普通芝麻饭卷，如果您不是自己动手做，您是不知道它有多美味！ 平时我们做寿司很少加芝麻和芝麻油，还有现炒的芝麻特别香，散播了满满的芝麻香再配芥末酱有惊喜美味！ 喜欢芝麻的厨友，这款素韩式小紫菜芝麻饭卷会符合您的心意。
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食材清单
其他
- 1 根胡萝卜
- 1 根黄腌萝卜
- 1 汤匙酱油
- 1 汤匙麻油
- 1 茶匙有机枫糖浆
- 1 茶匙有机苹果醋
- 1 茶匙芥末 酱
- 1/2 汤匙水
- 20 g芝麻
- 3 碗有机珍珠米饭
- 30 g芝麻
- 300 g菠菜
- 4 大片烤紫菜
- 芥末酱配料：
- 适量芝麻油
- 预备食材 4人份
- 饭调味料：
调味料
- 1/2 茶匙盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：
2
步骤30分钟。
3
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动。
4
将烤好的紫菜剪成四等份。
5
将胡萝卜切小条。
6
黄腌萝卜切成小条切成紫菜片长一点。
7
将菠菜切段，在沸水中加些盐。
8
稍煮沸后，過冷水捞出沥干水备用。
9
菠菜中加入一点麻油。
10
再加盐调味，拌均匀。
11
热锅把芝麻炒香。
12
再来将胡萝卜炒熟，并撒上少许盐调味。
13
芥末酱调味，小碗加入芥末、水、枫糖浆、酱油、有机苹果醋
14
搅拌均匀。
15
煮熟的珍珠米饭中加入芝麻油。
16
加入芝麻、盐调味。
17
把珍珠米饭搅拌均匀。
18
把所有小紫菜芝麻饭卷食材准备好。
19
将一片紫菜，米饭放在上面，均匀散铺满紫菜。
20
用小力按一下。
21
然后放上胡萝卜条、菠菜段、黄腌萝卜条。
22
卷起来。
23
涂抹芝麻油在表面饭卷。
24
撒上芝麻。
25
切半。
26
放入碟中。
27
享用时蘸芥末酱。
