银耳莲子绿豆沙
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 绿豆
- 莲子
- 银耳
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把银耳泡发，洗净，去蒂
2
放在砂锅里，加上足量水，烧开
3
再加入绿豆
4
因为莲子是养心安神的，很适合夏天，所以再放一些莲子进去（莲子不需提前泡，否则煮不烂）
5
转小火炖煮约40分钟就行
6
此时，绿豆早已煮开花成沙，而莲子酥软，银耳则是糊糊的
7
喜欢甜味的，最后再加些冰糖，放凉了吃最好
