水瓜蛋花汤
简单
4人份
七八月的水瓜是最为鲜嫩，作为时令汤清淡好喝～
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食材清单
其他
- 1个水瓜
- 1个鸡蛋
- 1勺太太乐鲜鸡汁
- 1小勺味精
- 2小勺花生油
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一颗水瓜，中等十来厘米最为合适
2
水瓜切块，鸡蛋打均匀，放小半锅水（看人份适量增减，我煮的三人份），开火，盐油先放，盖好锅盖
3
水沸腾后，先下水瓜切块，煮到瓜皮变色微绿，加打好的鸡蛋液，用汤勺搅拌几下打开蛋花
4
最后挤小勺太太乐鲜鸡汁体味或适量小勺味精提鲜！٩(ˊᗜˋ*)و
5
铛铛铛～水瓜蛋花汤就好了，平淡鲜甜！特别适合天热喝哦！✿✿ヽ(ﾟ▽ﾟ)ノ✿
