小奶锅煲仔饭
简单
4人份
一个人的时候 在宿舍做一煲仔饭 满满的都是幸福的感觉～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一人份 大约140大米
- 一勺蚝油
- 一只广式香肠
- 两勺生抽
- 两颗油白菜
- 半勺芝麻油
- 脆哨（有没有都可以）
- 酱汁：（先做好加一勺到两勺水混匀）
调味料
- 半勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
事先煮好油白菜 ，可以在煮油白菜的水里加点盐 ，让它进味
2
先淘米 ，在煮饭的锅子上刷上一层油 我用小奶锅做的煲仔饭所以就用小奶锅淘米之后煮饭 ，水不要多比平时煮饭少那么一丢丢，先用大火煮冒开之后 转小火
3
煮饭的水差不多收干后 米上会出现小孔，就可以放上腊肠了 ，脆哨大家可以尝尝加在里边真的挺不错的咸香脆脆的 当然不放也可以啦，打上鸡蛋闷个10到分钟左右。
4
之后放上油白菜，均匀浇上酱汁 ，闷上5分钟就好啦。
