夏季冷品《话梅小番茄》
简单
4人份
腌制之后酸酸甜甜的小番茄透出话梅的味道，开胃爽口。
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食材清单
其他
- 小番茄
- 有机醋
- 梅片
- 话梅
调味料
- 糖
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小番茄用热水烫一会儿，在顶上切花刀，去皮待用。
2
水烧开后加入白糖、有机醋和话梅，煮到有话梅香味之后关火放凉。
3
放入小番茄泡6小时即可食用，我因为发现颜色有点淡，所以又加了几片梅片，立刻变成粉红色了。
