迷迭香美食| 素炒三丝
简单
4人份
【迷迭香美食】很多无肉不欢的朋友，估计看到“素”字就不想看了，但是光吃肉怎么行呢？就像穿衣服需要基本款一样，偶尔也要来盘全素的换换口味 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺醋
- 1根胡萝卜
- 1根青椒
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、青椒、胡萝卜、葱、姜等备料
2
青椒切丝
3
胡萝卜切丝
4
土豆切丝
5
切好的土豆丝放入冷水中
6
葱姜切末
7
切好的三丝放入盘中备用
8
锅中热油，倒入葱姜
9
葱姜爆香后，倒入三丝
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翻炒均匀，再倒入一勺醋
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继续翻炒，快炒熟时再加入一茶匙盐
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素三丝就完成了
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