奥利奥咸奶油千层
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克黄油
- 1袋奥利奥
- 20克白砂糖（千层皮）
- 25克可可粉
- 2个鸡蛋
- 300克牛奶
- 30克细砂糖（奶油）
- 340克奶油
- 90克低筋面粉
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋，低粉，可可粉，20克糖搅拌。300g牛奶慢慢加入搅拌，尽量把颗粒搅拌开。
2
将混合后的面糊过筛，有颗粒用刮刀刮开，过筛后的面糊很细腻
3
黄油融化，放凉，倒入面糊搅拌
4
放不粘平底锅，煎成薄皮，一面煎熟后翻面再煎，大概煎到10-12片，放冰箱1小时左右放凉。
5
奶油加盐、糖打发，奥利奥放保鲜袋用擀面杖敲碎，放入奶油搅拌
6
放凉的皮拿出，一层皮，抹一层奶油，再加一层皮，再抹一层奶油。可可粉放入筛中，在最上面一层皮上均匀撒一层可可粉。
7
冷藏1小时拿出切块
