红萝卜香菇木耳肉沫包

简单 4人份

制作5次,失败3次,终于成功问世。

红萝卜香菇木耳肉沫包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 随意生抽
  • 12克发酵粉
  • 2个鸡蛋
  • 2斤面粉
  • 2瓶(200g/瓶)牛奶
  • 3根红萝卜
  • 按照自己喜欢白糖
  • 随意蚝油
菌菇类
  • 随意木耳
  • 随意香菇
蔬菜类
  • 少许姜
调味料
  • 随意盐

营养成分

热量

370.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

524.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把牛奶加热至40-50°,加入发酵粉、白糖,静止5分钟。

2

2斤面包,加入溶解好的牛奶和鸡蛋,慢慢加入,用筷子搅拌。

3

让它发酵2个小时(如果想快就可以用40-50°的水,放在上面让它快速加热)

4

成这个蜂窝状就是成功了。

5

材料的话就自己随意吧,想吃什么放什么。材料是炒好的。

6

做好的包子需要在蒸笼醒发20-30分钟,然后蒸10分钟,闷1-2分钟再开锅。

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