芹菜海鲜饺
简单
4人份
芹菜并没有因为香气过重而压了其他味道，反而带出一种更为丰富的口感。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g小干贝
- 200g虎虾
- 400g猪肉
- 一个蛋
- 十三香
- 味极鲜
- 味霖
- 油膏
- 猪油
- 生抽
- 白胡椒
- 老抽
- 花胶油
- 蚝油
- 香油
- 高汤
- 黑胡椒
蔬菜类
- 300g西芹
- 姜
- 葱
调味料
- 海鲜酱
- 适量盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小的新鲜的干贝、虎虾、猪肉馅、西芹，比例为2：2：4：3。猪肉馅事先调好，放了葱、姜、花椒水、花椒油、香油、猪油，盐、牛肉粉、味霖、酒、白胡椒、黑胡椒、十三香，生抽、老抽、味极鲜、蚝油、海鲜酱、油膏、盐、糖、蛋、高汤。
2
出来的口感：虎虾和干贝比较弹牙，西芹焯水所以没有芹菜味，反而增加了爽脆的口感。
