咖喱蘑菇
简单
4人份
早起逛早市看到了新鲜的蘑菇，买回来喂我家那只小🦊
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食材清单
其他
- 250ml牛奶
- 2两鲜牛肝菌
- 2个土豆
- 3两滑子菇
- 4块咖喱
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，半个洋葱没有入镜🤔
2
土豆切丁，鲜牛肝菌切块
3
锅内放油，先炒土豆丁
4
土豆炒至表面微微发焦，有颗粒感
5
盛出土豆，放入洋葱翻炒
6
洋葱炒至软烂
7
炒好的洋葱和土豆
8
锅内稍多放些油，放入蘑菇翻炒
9
颠个勺🤗
10
蘑菇会出汤，不用担心，因为后面还要加牛奶
11
蘑菇炒软，不再出汤的时候加入牛奶
12
加入一整盒牛奶
13
将牛奶烧开，放入炒好的土豆和洋葱，如果土豆较多，可加入开水刚好没过土豆
14
不断搅拌
15
注意锅底没有多余的水分的时候就可以了，否则咖喱会糊
16
配上米饭，大快朵颐吧🥳
