凉拌银耳

简单 4人份

凉拌银耳 我最近做了几次银耳红枣羹,舍友一北方人,说看着就不好吃(明明很好吃,稠稠黏黏的,很糯的)。我问她那难道不吃银耳,才知道那边银耳是凉拌,又问,还是大厨才会的,家常不做。呵呵,其实很简单嘛!

凉拌银耳
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食材清单

其他
  • 2颗生蒜粒
  • 3-5根红干辣椒
  • 一点(小葱一两棵,大葱半片叶子)葱
  • 两三滴(可有可无)老干妈豆豉油
  • 两片(适量即可)生姜
  • 半朵银耳
  • 少许(不要放多了哦)盐
  • 少许(都不要多了)香醋
  • 少许(酸甜口)白糖
  • 少许生抽

营养成分

热量

122.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

7.0 克

13.0 克

476.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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