爆炒炒花甲（家庭版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一斤花甲
- 适量大蒜
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量老抽
- 适量花椒
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的花甲洗干净备用 然后准备生姜大蒜切片末都行 辣椒切断 葱切段备用
2
起锅烧油 油温7层热放入切好的生姜大蒜花椒炒香倒入花甲 少许料酒翻炒 花甲炒开了加入调料 盐（可以加味精 鸡精）加入老抽继续翻炒 炒熟入味就可以出锅装盘咯
