简版照烧鸡腿
简单
4人份
一道有点甜口味的照烧鸡腿，搭配米饭，面条都毫无违和感，简单好做……
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 3瓣蒜
- 4只鸡腿
- 适量老抽
- 适量蜂蜜
- 适量鸡精/味精
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味料
- 1勺盐
- 1勺酱油
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的时候叫店家帮我起了骨头，就整片肉，洗净，用叉子叉皮子，一是方便入味，二是煎的时候不会缩。把葱切段，蒜切片，加入盐，味精或者鸡精，老抽，姜片一起下去腌鸡腿肉
2
然后调个酱汁，清水加适量蜂蜜，蕃茄酱，酱油，搅拌，喜欢甜一点呢就多加蜂蜜
3
腌制半个钟就差不多了，煎锅煎熟鸡肉，煎好把酱汁放一起煮至汤汁粘稠，起锅，切块，摆盘
