番茄马铃薯瘦肉汤
简单
4人份
这个汤酸酸甜甜，又快手，又开胃，超级喜欢番茄。
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食材清单
其他
- 1个土豆（马铃薯）
- 4个西红柿
- 适量油
- 适量生粉
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 4片姜片
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把番茄底部划十字划开。
2
放油、盐、糖、生粉、酱油一起腌瘦肉，待用。
3
水烧开后，把番茄再放进热水里烫一下。
4
番茄撕皮、切粒。
5
马铃薯削皮、切小块。
6
烧开水后，把姜片、切好的番茄、马铃薯倒进煲里。
7
等汤煮得差不多，就把腌好的瘦肉放进去，
8
一边搅拌一边等再次翻滚，撒盐，就可以出锅了。
9
完成，瘦肉超级滑。
