花胶炖排骨汤（炖鸡）
简单
4人份
煲汤我是比较拿手的，花胶大家都知道，补充胶原蛋白最好不过，哈哈，一切都是为了美。🤣🤣
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食材清单
其他
- 1颗/几颗蜜枣/红枣
- 2颗红枣
- 4只花胶
- 500g,（鸡的话，半只）排骨(可把排骨换成鸡）
- 8-10颗桂圆肉
- 少许枸杞
- 适量（没有可不加）鲨鱼皮
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶（鲨鱼皮）先蒸5分钟，然后用凉水泡5～6个小时。
2
泡好的花胶洗干净，切成小块，
3
骨头洗干净，过一次开水，然后把全部的材料一起加到汤煲，大火转小火慢炖2个小时。
4
关火前加适量的盐，OK，浓郁而不油腻的花胶鱼皮汤礼成。😋😋
5
肉软，胶糯，汤鲜美😍😍
