奶香曲奇（超酥超酥）
简单
4人份
这款曲奇超级酥，特别绵的口感，喜欢的可以试试。喜欢奶香味的，不喜欢的太酥的，我会再更一个方子。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克高筋面粉
- 150克黄油
- 15克奶粉
- 45克鸡蛋
- 85克玉米淀粉
调味料
- 2克盐
- 50克糖粉
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化略打发
2
加入糖粉打至乳霜状
3
体积增大，颜色发白，成乳霜状。
4
分4次加入蛋液
5
完全吸收打发均匀
6
所有粉类过筛2次
7
加入粉类，刮刀拌压至浓稠
8
加入裱花袋，花嘴还是三能7162，逆时针挤
9
注意花嘴与烤盘要垂直并距离1厘米左右，右手紧握裱花袋收口处，左手施力均匀挤出面糊。多挤挤就有手感啦。
10
180度，20分钟
