山楂山里红去籽去核
简单
4人份
没有想象那么难，干货小技巧，基本不损失果肉，没有大洞洞串起来比较好看，一把小刀搞定日常家庭食量。
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食材清单
其他
- 20-30个山楂
- 一把小刀
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
基本不损失果肉，适合大小不一，籽大果肉并不非常厚的品种。成熟度越好的越容易去籽。
2
手捏住上下两端
3
刀拦腰紧贴籽切一圈。刀切进果肉，捏果的手转果。
4
切开的上下两半两只手反方向拧。
5
拧开后有籽的那一半，把每个籽向圆心推。
6
基本没有损失果肉，熟练了很容易。
7
有尾巴洞的那一半在上，用牙签串好。
