山药肉卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 50克肉馅
- 一截山药
- 一截胡萝卜
- 少许淀粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜洗净，山药削皮，和猪肉馅一起放入料理机打成肉泥，加少许盐。
2
鸡蛋打散，加入水淀粉调均匀，平底锅摊成蛋皮
3
将肉泥平铺在蛋皮上，一边留点白。
4
卷起来，尽量卷紧一点。
5
上锅蒸15分钟
6
切块即可。
7
可以开吃啦～
