番茄🍅焖牛腩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个西红柿
- 3勺（可无）番茄酱
- 500克牛腩
- 适量克糖
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放一盆水，把牛腩的血水冲干净
2
烧一锅开水，然后把牛腩放进去，再次煮沸后捞出
3
开水龙头，把血沫子冲走
4
把牛腩放进电饭煲，按煲汤功能，煲两小时。这样煮过的牛腩最后焖出来就不会韧啦。用高压锅效果更好
5
把三个番茄切了
6
把煲好的牛腩捞出放入砂锅，再加几片姜和3—4勺汤
7
把番茄牛腩同时放进砂锅中，然后大火煮开。煮开后放糖盐调味。然后小火焖半小时。
8
如果家里有蚝油可以放一点点，没有的话再放一点盐进行最后调味
