咸香黑芝麻饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 150克低筋面粉
- 1大勺白砂糖
- 2只鸡蛋
- 2大勺黑芝麻
- 50克黄油
肉类
- 2大勺牛奶
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切成小块，放在一个较大的容器中，室温下软化
2
黑芝麻倒入干净的炒锅中，小火炒出香味，盛出晾凉
3
将面粉、盐、泡打粉、砂糖混合过筛后，倒入黄油中，用手搓成粗玉米粉的状态
4
倒入打散的鸡蛋和牛奶，将所有原料轻揉成表面光滑、手感较软的面团
5
分三次倒入黑芝麻，将黑芝麻揉近面团中
6
将揉好的面团盖上保鲜膜，放置约30分钟
7
案板上撒上一层薄薄的面粉，将面团放在案板上擀成约
8
2CM的薄片
9
用模具将面片切割成喜欢的形状或者直接用刀切成方片
10
将切割好的小面片平铺在垫有锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，180度烤约15分钟至饼干表面金黄
