葡萄牙白兰地鸡肝
简单
4人份
英国nandos 正宗葡萄牙餐厅！ 这道白兰地鸡肝是每个客人的必点菜！ 不会喝酒的亲，你也大大的放心！ 这道菜是不会有酒味的！ 还犹豫什么快来学吧！
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食材清单
其他
- 1茶匙孜然粒
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙黄油
- 3.5汤匙辣椒粉
- 500g鸡肝
- 8汤匙白兰地
- 两瓣蒜
蔬菜类
- 1个洋葱
调味品
- 适当盐
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放入橄榄油和黄油，加入鸡肝翻炒至变色。 同时加入辣椒粉、孜然粒，盐。
2
加入洋葱和蒜片继续翻炒几分钟。
3
加入白兰地小火炖5-8分钟， 加入一两片月桂叶。
4
最后适当调味，这道菜的味道要稍咸些菜好吃哦！
