快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童
简单
4人份
微博菜谱的简化版
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食材清单
其他
- 2片桂皮
- 4个八角
- 一包豆油皮儿
- 一小把花椒
- 在西安买的辣椒粉
- 料酒
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 盐
- 糖
- 辣椒酱
- 酱油
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
豆皮儿加料酒和盐腌一会儿
3
姜切片便于最后筛掉
4
热油
5
锅冒烟放姜片爆锅
6
加入辣椒酱，辣椒粉，花椒，八角，桂皮，翻炒出香味
7
倒入糖，酱油和一碗水（我这水少了，最后有点干锅）
8
放豆皮儿，焖一会（咕嘟咕嘟）
9
其实关火就可以捞出来趁热吃了，为了卖相就这样：捞出来摊开，切成小长方形
10
再卷起来，撒上点白芝麻就好啦
