老少皆宜的西红柿豆腐羹
简单
4人份
给家里20个月的宝宝做的，昨晚觉得很好吃，自己吃了一碗 一碗羹汤，荤素主食都有了，真的是妈妈们想偷懒不想做饭时的首选。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1块豆腐
- 1朵香菇
- 一小把鸡毛菜
- 适量面条
海鲜
- 5只虾
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净切碎（如果大人吃，切片即可）如果只做给宝宝吃，1个香菇就够了。
2
西红柿去皮，切丁
3
小葱1根切碎，鸡毛菜切碎（成人吃的话鸡毛菜不用切，洗净即可）
4
豆腐划小块后倒入盆中，用水稍作冲洗
5
虾剥壳去虾线，切丁（成人吃不用切丁），加料酒和一勺生粉搅匀（这一步没拍照）
6
锅中倒油，油热后加西红柿和鸡毛菜煸炒至西红柿变软（成人吃鸡毛菜可以最后放，我家宝宝因为不爱吃蔬菜，所以鸡毛菜我要烧到很烂让她吃不出有鸡毛菜的感觉）
7
加入香菇碎，稍作翻炒
8
加水，莫过所有食材
9
水开后加面条和豆腐（此时水的量必须也是莫过所有食材的，如果水少，可以补加）大火烧开后转小火煮至面条软糯
10
加入虾仁
11
大火煮至汤略浓稠（加了生粉勾芡的汤一定会浓稠，因为生粉量不多，所以大概要煮个1分钟左右）
12
撒葱花（成人此时可以加盐调味），搅拌后盛出
