桂花马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功
简单
4人份
洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
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食材清单
其他
- 100克糖桂花
- 200克黄糖
- 250克马蹄粉
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洲星马蹄粉250克，糖桂花100克，黄糖200克
2
250克马蹄粉+800毫升清水
3
充分搅拌均匀后过滤
4
200克黄糖+700毫升清水+糖桂花100克
5
关火后加入200毫升生浆搅拌至浓稠状
6
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
7
水开后上锅蒸20分钟
8
彻底凉透后切块食用
