焦糖柠檬水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冰糖8两
- 勺蜂蜜2
- 白糖2两
水果
- 个柠檬1
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬削皮切丝，水壶里倒入可直接引用矿泉水，冰糖白糖备好。
2
直接锅里放白砂糖，最好是不锈钢锅。
3
糖炒成金黄色放入柠檬丝，满堂柠檬清香味，翻炒几下放水壶里的水一半。
4
加入冰糖，慢搅拌，全程不要大火中火，全部小火。
5
冰糖熬化期间我们来收拾剩下的柠檬，白色瓤带苦涩味，我不喜欢，直接削了，剩下我用压蒜器压倒小碗里，是不是很有才咧！哈哈哈！
6
熬好的水放到水壶里，还是接的那一壶水，量是正好。
7
最后挤压好的柠檬汁(超酸，不要尝试)，倒入水壶里。如果水太热，那就等等再放，以免破坏营养。
8
我觉得后味儿还是涩，所以放蜂蜜，会顺口许多。
