油醋汁拌鸡胸肉蔬菜沙拉
简单
4人份
马上就是夏天了，露肉的季节，大家都在减脂，我也准备吃几天草😄 分享我今天做的油醋汁拌鸡胸肉蔬菜沙拉的做法，非常简单，亲们可以跟着做起来。沙拉食材我大多数都在网上买的。
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食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 10克生抽
- 10克苹果醋
- 1小把芝麻菜
- 1片紫甘蓝
- 2个樱桃萝卜
- 2个鸡蛋
- 2片生菜（紫生菜）
- 5克蜂蜜
- 6个小番茄
- 油醋汁材料：
- 适量坚果
- 适量黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是我在网上买的羽衣甘蓝，罗勒，彩色胡萝卜，芝麻菜，紫生菜，沙拉基本上会用到。
2
1.鸡蛋用小美的自动烹煮里的白水煮蛋，400克水加入主锅，网锅加入鸡蛋，13分钟温度vorma速度1。
3
所有的蔬菜清洗干净，沥干水分备用。鸡胸肉用平底锅，加入橄榄油煎到两面金黄，切块备用。
4
芝麻菜，生菜铺在底部，然后摆上煎好的鸡胸肉块，撒上紫甘蓝丝，摆上鸡蛋，对半切的小番茄，樱桃萝卜片，来点腰果或者其他坚果，淋上油醋汁。油醋汁材料见食材表，全部倒在一起混合搅拌乳化就可以了。
