虾仁芦笋炒木耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 10朵木耳
- 一勺料酒
- 六两芦笋
- 少许鸡精
海鲜
- 100g虾仁
蔬菜类
- 少许葱姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗好，蘸取少量淀粉，备用
2
葱姜炝锅，放入料酒，煸炒虾仁，虾仁熟后放极少量水
3
木耳提前用水泡开，芦笋切段
4
用热水焯木耳和芦笋，备用
5
将木耳，芦笋共同放入锅中与虾仁加盐少许一起翻炒
6
用鸡精加入适量水淀粉，倒入锅中勾兑芡汁，继续翻炒，出锅
