芝士拉面炒年糕
简单
4人份
正宗的韩国炒年糕加上芝士、拉面、火腿和鸡蛋，下午茶刚刚好~YAMI~
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食材清单
其他
- 1个拉面
- 1汤匙韩国辣椒粉
- 2个鸡蛋
- 2张鱼饼
- 2片芝士
- 300g年糕条
- 3汤匙韩国辣椒酱
- 4片火腿
- 少许水
- 少许芝麻
蔬菜类
- 100g葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼饼切片，葱切碎。
2
锅中加水，放入年糕，鱼饼，葱（水量以没过年糕为准）
3
继续加入辣椒酱，辣椒粉，并根据自己的口味添加糖和盐，大火煮开。
4
同时在另一边煮鸡蛋，煎火腿。
5
当汤汁渐渐变浓稠时加入拉面一起煮。要时常搅一搅以免年糕粘锅。
6
当拉面煮熟，汤汁基本耗干时就可以出锅啦。
7
将炒年糕盛到盘子里，撒上芝麻，放上芝士，煎火腿和白煮蛋。吃前把芝士好好搅拌均匀哦！
