微辣的酸辣粉（智能无油烟版）
简单
4人份
全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺芝麻油
- 1勺蚝油
- 200克肉沫
- 2勺料酒
- 2勺陈醋
- 3勺生抽
- 适量米粉干
- 适量花生米
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 5克糖
- 适量辣酱
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先炒肉料。准备适量花生米，将1勺蚝油、2勺生抽、2勺料酒调成调味汁待用。打开智能炒锅锅盖，倒入一锅底的油，依次将肉沫、花生米平铺放入，淋入调味汁。盖上锅盖，调至“爆炒”模式（默认时间4分钟）。
2
听到结束提示音后打开锅盖，加入1勺老抽，放入香菜。盖上锅盖，调至“爆炒”模式，时间调至1分半钟。
3
将粉干放在另外的锅子里用水煮熟。同时调底料：2勺陈醋、1勺生抽、糖5g、芝麻油1勺、辣酱适量。
4
将煮熟的粉干放入底料碗中，铺上炒好的肉沫即可。
