猪肉烧
简单
4人份
《深夜食堂》的片头菜哦~
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食材清单
其他
- 平菇
- 日式味噌汤料
- 白萝卜
- 胡萝卜
肉类
- 五花肉
菌菇类
- 鲜香菇
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切方块，用料酒腌制5分钟
2
锅内倒橄榄油或者是调和油（花生油味道重，比较不搭），翻炒至白色变熟
3
放入切片的白萝卜，胡萝卜，切片的平菇和鲜香菇，切成丝的洋葱，翻炒2分钟
4
倒入鸡汤（清水也可）漫过食材，大火煮开后，小火焖煮20分钟
5
将日式味增汤料放入勺子中用筷子化开至汤中，多少按照自己的口味来，再煮10分钟
6
出锅撒葱花
