番茄鲜虾饭
简单
4人份
一碗米饭， 搭配上鲜美的虾仁，再浇上多多的茄汁酱，这可是自己动手才有的待遇哟，是不是很完美的一人定食餐呢？
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食材清单
其他
- 大米
- 杏鲍菇
- 玉米
- 生粉
- 番茄
- 胡椒粉
- 青豆
- 韩式辣椒酱
- 高汤
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将米洗好后放入电饭煲中
2
按下煮饭键， 到时候米饭就煮好了
3
将虾洗净后去除虾壳， 用牙签从背上第二， 三节处挑出虾线
4
在准备好的虾仁中放入盐， 生粉， 半个蛋清和姜片， 抓匀后备用
5
准备好所有的原材料
6
将番茄用搅拌器搅打碎
7
将番茄液倒入锅中，再加入番茄酱和高汤
8
加入准备好的杏鲍菇粒一起煮上几分钟
9
下入腌制好的虾仁
10
再加入青豆和玉米粒一起煮
11
加入点韩式辣椒酱， 搅拌均匀
12
再加入水淀粉，边加入边搅拌
13
加入打散的鸡蛋液
14
最后加入盐和胡椒粉调料
15
将煮好的米饭用模具装好摆放在盘的一侧
16
将煮好的浓稠的番茄虾仁液浇淋在米饭上