西红柿黄瓜煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4黄瓜
- 1个鸡蛋
- 半个西红柿
- 少许五香粉
- 少许黑胡椒
- 适量面粉
- 适量香菜/香葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1/2个小西红柿，改刀，先切成薄片再切成小丁。
2
1/4点黄瓜切成短一点的细丝。ps：西红柿和黄瓜切的小一点，在后面易于摊薄一点。
3
将切好的蔬菜放到一旁，开始准备面糊，适量面粉放入盐、胡椒、蔬之鲜（味精）、五香粉等个人喜欢的填料调味，并打入一个鸡蛋，加水搅拌。
4
将蔬菜倒入搅拌好的面糊中，再搅匀即可。（不吃葱派，可放入香菜提味；不吃香菜派，可放入香葱提味）本人放的香菜
5
平底不粘锅，加热倒少许油，微热后，放入蔬菜面糊，快速摊薄
6
凝固后，翻面，使得两面焦黄
7
出锅
