香煎茭瓜土豆饼
简单
4人份
健康功效： 土豆：和胃、解毒、消肿 胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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食材清单
其他
- 120克土豆
- 130克普通面粉
- 230克茭瓜
- 2个鸡蛋
- 75克胡萝卜
- 适量五香粉
- 适量植物油
蔬菜类
- 适量小香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茭瓜，土豆，胡萝卜擦丝装盆。
2
小香葱切碎。
3
鸡蛋打碎装入盆里，放小香葱，盐，五香粉拌匀。
4
倒入面粉拌匀成面糊状
5
电饼铛加热放油在放入适量面糊摊成薄饼。
6
煎至金黄在煎另一面。
7
出锅了，慢慢享用吧！
