五仁月饼
简单
4人份
第一次做月饼选的蜂蜜的方子，虽然很简单，但月饼的颜色，回油不是很理想。第二次选了转化糖浆的方子，成品马上不一样了！可以堪称完美了！但由于大多数方子里馅儿和皮的比是7:3，新手不容易包出来，所以特地以自己现有的一点点经验记下我的配方比例，以免皮或馅儿有多余的了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g熟糯米粉
- 200克中筋面粉
- 43g蜂蜜
- 43克细砂糖
- 4克枧水
- 50克花生油
- 克凉白开
- 合计100克任意自己爱吃的果铺
- 合计245克任意自己爱吃的干果
- 杏仁
- 枸杞
- 核桃
- 芝麻
- 花生
- 葵花籽
- 蔓越莓
- 饼皮
- 馅儿
水果
- 开心果
调味品
- 140克转化糖浆
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
