懒人版～杯子奶油蛋糕
简单
4人份
最爱吃味多美的各种小奶油蛋糕，但是价格贵，东西又少。且从自制生日蛋糕开始，默默喜欢上了蓝风车奶油的口感和味道，且放心、美味。于是，拿起家中现有的大小玻璃杯，现有的各种材料，制作起超级简单美味的杯子奶油蛋糕来。 蛋糕可以自制海绵蛋糕，也可以直接晚五点后去买味多美的蛋糕边，省事且好吃！
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食材清单
其他
- 300g奶油
- 适量樱桃
- 适量蓝莓
- 适量蛋糕
调味料
- 25g砂糖
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取蓝莓、樱桃适量，洗净，樱桃切成小块备用。
2
蓝风车奶油，取300毫升，先中速打发40秒，加入25克白砂糖，再高速打发2-3分钟，待文理状清晰、固体状明显即可。
3
这一步因人而异，可以自制戚风蛋糕或海绵蛋糕，超省事的办法是购买味多美的蛋糕边，北京地区一般下午五点后会有卖。蛋糕边较厚，铺之前需要处理成薄片。
4
铺一层蛋糕，铺一层奶油，奶油上加适量樱桃、蓝莓。如此反复，直到装满杯子。
5
装满的杯子蛋糕放入冰箱冷藏半小时以上，口感会更好。
