香脆的蔬菜/香葱苏打小饼干
简单
4人份
我做了香葱、胡萝卜、白菜三种口味，如果妈妈们只做一种口味，可以用到1/3份量哦。
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食材清单
其他
- 0.7g小苏打
- 1.5g酵母
- 106g牛奶
- 150g低筋面粉
- 30g黄油
- 4g小葱
- 4g白菜叶
- 4g胡萝卜
调味料
- 1.5g盐
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
黄油切小块室温软化，加入面粉，盐，小苏打，酵母混合均匀。
3
加入牛奶
4
揉成光滑面团
5
2把葱和蔬菜切碎，面团分三份。
6
把香葱、蔬菜混合于面团中，盖上保鲜膜，室温醒20-30分钟
7
3将面团放在案板上，擀成所需的薄片（尽量薄一点）。
8
用模具或小刀刻出自己喜欢的形状，花型或者方形等等。
9
用刮刀小心的移入烤盘
10
用叉子在薄片表面叉出小洞。
11
烤箱预热180度，中层烘烤10-12分钟左右，至饼干表面金黄，刚出炉有点软，放至完全冷却就会硬脆啦。
12
大人和孩子都很爱吃哦
13
香脆的苏打小饼干！
