油茶面(烤箱版)
简单
4人份
小时候爸爸用大勺给我们炒过油茶，那时感觉好难，如今我也怕麻烦听说要炒近一小时，不如用烤箱吧，给双手省力。
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食材清单
其他
- 175g各式干果
- 500g中筋面粉
- 50g玉米油
调味品
- 糖适量
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把50g油放大勺烧开，晾凉备用。
2
把面粉放烤盘中250度烤30分钟，中间翻拌一次到两次。烤到土黄色。
3
变土黄色后把晾凉的油分三次放到烤盘中，放一次翻拌一次，如有面结块用铲子压碎。分次烤两分钟。
4
干果烤熟晾凉
5
油茶面凉透放入干果混合，我放的花生，松子仁，瓜子仁，南瓜子，核桃仁，黑白芝麻，都是之前做五仁月饼的余料。
6
吃时放糖热水冲调，粘呼呼的，我喜欢。
7
可以吃了，热呼呼暖胃暖心。
