菜干红萝卜章鱼煲猪骨
简单
4人份
广州天气每日气温持续上升，好像在火炉里面的一只清蒸水晶鸡一样的体验。最适合夏天喝的汤，今天我来给大家介绍一下。 功效：汤中菜干清热润肺，祛呼吸道及肺内伏热，痰浊。红萝卜、马蹄：甘平，有润肺生津之功。无花果：清热、生津、利咽。章鱼：补气养血、滋阴补肾。猪骨壮骨补虚。故此汤有清肺润肺、化痰热之功效，对于干咳、热咳、燥咳有效。节气立秋，来一碗清淡甘润的养肺汤吧。 无论春夏秋冬都离不开各种功效的汤水。养生在四时，中医认为“春养肝，祛湿除困；夏养心，清热消暑；秋养肺，滋阴润燥；冬补肾，固本培元”。
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食材清单
其他
- 10-15个马蹄
- 10粒南杏
- 1只章鱼干
- 1根红萝卜
- 2个无花果
- 500克猪骨
- 6粒北杏
- 8-10棵菜干
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.菜干泡水40分钟，泡软洗净切小段
2
2. 胡萝卜切块
3
3.猪骨洗净切块入开水中烧一分钟，捞出洗净，备用。
4
4.章鱼洗净，剪开一小段。备用
5
5.按顺序将材料放入。
6
6.所有食材放入砂锅，加水。
7
7.大火烧开，小火煲1个半钟。
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8. 放盐出锅即可。
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朋友们，学会了吗？ 我要开动了，好喝👍👍👍👍👍
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