芋头猪肉水饺
简单
4人份
来自一个南方饺子控的推荐
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食材清单
其他
- 500g芋头
- 600g猪肉
- 少许淀粉
- 少许香油
- 适量料酒
蔬菜类
- 少许葱姜蒜
调味料
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把准备好的猪肉绞碎
2
有绞肉机的话就不用像我一样费力剁那么幸苦了😑
3
然后把芋头切成小丁 就下油把芋头炒香
4
接下来把猪肉和芋头和切末的葱姜蒜拌匀
5
放入剩下的调料 和成馅
6
因为加了淀粉会和起来更感觉像起胶了
7
后面煮的时候饺子馅会变成很紧实
8
用现成的饺子皮把饺子包上就行了
9
只用把饺子馅放中间 封口 在弯曲两边
10
完成
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然后把饺子下锅煮
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我包的饺子煮起来了看起来有点像🇰🇷蒸饺的Size😶
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然后调好蘸酱
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一般饺子都用醋来配
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但我喜欢用酱油➕辣椒➕香油➕白醋 来配
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😋😋😋
17
欲罢不能😬