好吃的素炒饼—西红柿洋葱土豆丝炒饼
简单
4人份
炒饼这个东西不知道是谁发明的，但真的是完美的解决了剩烙饼的问题。 吃惯了各类肉丝炒饼，鸡蛋炒饼，圆白菜炒饼，可以来试试这个。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1勺生抽
- 1角烙饼
- 半勺耗油
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
- 若干葱花
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将炒饼切成丝
2
装盘放一边备用
3
土豆清洗干净并去皮
4
用擦丝神器擦成丝
5
装盘放一旁备用
6
洋葱切成丝，并用手将洋葱丝捋成一根根的
7
西红柿切块
8
葱花切碎
9
所有材料准备好之后的全家福
10
锅热后放入适量的油
11
加入葱花炒出香味
12
倒入西红柿块
13
翻炒至炒出红油
14
倒入土豆丝继续翻炒半分钟
15
加入一勺生抽，半勺耗油，小半勺盐
16
倒入饼丝，此部不用交水
17
转小火，盖盖儿炒一分钟，中途不要翻动
18
一分钟后打开锅盖，倒入洋葱丝
19
翻炒半分钟，加入几滴芝麻油，即可出锅
20
好了，可以出锅了，开吃吧，没有肉也好吃。
