抹茶红豆烤年糕
简单
4人份
外酥里Q的烤年糕带着抹茶蜜红豆的浓香甜蜜...过年必须要犒赏自己一年来的辛苦哇！！红豆控和抹茶控必存，耶~O(∩_∩)O
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200g牛奶
- 200g糯米粉
- 2大勺熟芝麻
- 30g粘米粉
- 30g色拉油
- 8g抹茶
- 90g砂糖
蔬菜
- 适量蜜红豆
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋，牛奶，糖，色拉油混合搅匀，倒入糯米粉，粘米粉和抹茶继续搅拌成丝滑无颗粒的面糊。
2
倒入蜜红豆在面糊里，搅拌均匀。
3
20cm*20cm方形烤盘或8吋圆模内底部和盘壁刷层油，底层均匀撒一大勺芝麻，再倒入混好蜜红豆的面糊。
4
轻磕烤盘几下让面糊内气泡升起来爆破。在表面再均匀撒一大勺芝麻。
5
烤箱预热180度，放入烤45分钟即可。
