番茄🍅烩牛骨腩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个洋葱 1/2
- 个西红柿 3
- 克冰糖 3
- 克牛骨腩 1000
- 勺生抽 2
- 土豆 2个
- 片姜 6
- 老抽 少许
- 胡椒粉 少许
- 鸡粉 少许
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛骨腩（牛腩）洗净，用水煮一下
2
番茄用热水烫，去皮切块，土豆去皮切块备用
3
洋葱切丁，姜切片，热油翻炒姜片洋葱，炒出香味放
4
放入番茄翻炒
5
加入牛骨腩继续翻炒
6
加入温开水，温开水，温开水分别!放入鸡粉、生抽、老抽、冰糖开始中火焖，煮开后调小火焖烩1小时（根据牛腩大小软度需求调整时间）
7
加入土豆块焖烩至软，中火收汁。
8
开饭。这次本来没打算写菜谱，第一次做实在太成功，忍不住分享一下。
