芋头烧扁豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个芋头
- 油
调味料
- 克盐
豆制品
- 克扁豆
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将扁豆的老丝拔掉，芋头刮皮，洗净 切片 和扁豆一起洗净。油锅加热，放扁豆芋头，不停翻炒至扁豆变绿，加水没过原材料，然后盖锅盖 等煮开后放盐 小火煮 等到都煮烂了 尝下味道 关火。
