日式鸡肉咖喱饭
简单
4人份
新西兰的冬天阴冷而多雨，天冷的时候来碗热乎乎的咖喱鸡饭，舒服。
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食材清单
其他
- 1碗米饭
- 2个土豆
- 2根胡萝卜
- 3块咖喱块
- 8个鸡腿
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿肉、土豆、胡萝卜切大块，洋葱切细丝备用。
2
热油锅，倒入洋葱与鸡肉。鸡肉翻至亮面金黄后夹出备用。
3
继续翻炒洋葱，倒入土豆胡萝卜，一起翻炒一分钟左右。
4
加水没过大多数食材，带水煮滚后转小火盖锅盖煮大约15分钟。
5
加入咖喱块与鸡块，搅拌至咖喱块完全融化。
6
小火一边加热一边搅拌，直至汤汁浓稠适宜。
7
关火，盛出淋在米饭上。完成。
