好看美味鸡蛋羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克香油
- 1根黄瓜
- 25克食用油
- 3个鸡蛋
- 50克味极鲜
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加一点盐打散。
2
加入鸡蛋两倍的水，放入蒸锅。大火开锅后改小火蒸五分钟。
3
五花肉和黄瓜切玉米粒大小的丁，姜切末。
4
锅内油热后放入姜末和肉丁煸炒。
5
肉丁炒熟后加入味极鲜和黄瓜，防止过咸可以加入一点水。
6
把蒸好的鸡蛋取出。
7
倒上炒好的肉丁，淋上少许香油。
