清炖牛肉萝卜汤怎么做
简单
4人份
健康提示： 1. 萝卜含有芥子油的酶可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化； 2. 萝卜中的多种酶与木质素具有抗癌作用； 3. 并有治感冒、哮喘、降压降血脂的作用。 食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
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食材清单
其他
- 牛肉300克
蔬菜
- 根萝卜1
蔬菜类
- 片姜3
调味料
- 克盐5
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉放入滚水中氽烫去秽血，捞出后切成小方块备用
2
白萝卜切块
3
老姜去皮后切成片；葱切段备用
4
材料放进炖锅炖煮约3小时，
5
加盐等调料
