茴香白菜/塔菜素水餃
简单
4人份
這個份量可以做大約25隻水餃，兩款口味-塔菜/白菜
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食材清单
其他
- 1-2棵白菜
- 1棵塔菜
- 1棵芫荽
- 1隻雞蛋
- 20-30片水餃皮
- 2隻冬菇（大隻）
- 3-4隻木耳
- 其他
- 半個茴香
- 半茶匙鹽
- 少許生抽
- 少許麻油
- 調味料
调味料
- 少許糖
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將所有材料洗淨，再將材料掠乾
2
再將材料全部切成粒（如有攪拌機，可用攪拌機攪碎）注意：攪/切碎後，切記將所有材料揸乾水份
3
因為我整兩款口味，除了塔菜及白菜不需分成一半外，將其餘所有材料分成一半，再分別加入調味料攪勻，待用
4
準備蛋漿（用來封水餃口）
5
取出水餃皮，待用
6
將材料放上水餃皮，塗上蛋漿封口（不要放得太多，否則難以封口）
7
完成
8
茴香的樣子
